Weinstraßen

Ein paar Kilometer von unserem Haus entfernt befindet sich die schöne Valpolicella, eine hügelige Region, bekannt für die Produktion von exklusiven Amarone(italienischer DOCG-Rotwein).

Der Name des Veroneser Rotweins, Amarone, kommt von dem Wort „amaro“ bitter. Diesen Namen hat man gesucht, um ihn von dem süßen Wein "Recioto della Valpolicella" zu differenzieren, aus welchen er aber seinen Ursprung hat.

Im Jahr 1968 kam es zu der Genehmigung der ersten offiziellen Spezifikation und der Anerkennung des DOC Siegels. Um die Identität der verschiedenen Arten zu schützen, in denen der Namen "Valpolicella" enthalten ist, "Valpolicella Ripasso", "Recioto della Valpolicella" und "Amarone della Valpolicella", wurde am 24. März 2010 vom Ministerium eine spezielle Verordnungen erlassen, mit welcher die vier Arten als eigenständig anerkannt wurden. Der Erfolg des "Amarone della Valpolicella" hat die Jahrhunderte unbeschadet überstanden, bis zum heutigen Tag ist ihm die Aufmerksamkeit von Journalisten und Weinexperten sicher, die die Besonderheit durch gute Platzierung in den wichtigsten Weinführern wie Buoni Vini d'Italia Touring Club, Vini d'Italia Gambero Rosso, Veronelli, Luca Maroni, Espresso, Enogea und Wine Enthusiast beweisen.

Auf den Ufern des Gardasees, wachsen zwei weitere sehr beliebte Weine.
Der Bardolino, und seine Version des Rose Chiaretto, sehr von den Menschen in Verona geliebt, so sehr das sie den Weinen ein Festival gewidmet haben. Das "Festival der Traube und des Weines Bardolino" wird alljährlich in den ersten Tag des Oktober im gleichnamigen Dorf am See gefeiert.

Der Lugana wird entlang der südlichen Zone des Gardasees, an der Grenze zwischen der Lombardei und dem Veneto angebaut. Eine schöner Weißwein, frisch, jung und zu Vorspeisen und Fischgerichten geeignet.

Soave ist ein großer Weißwein aus einer großen Anbaugebiet, im Osten unseres Provinz.

Der Custoza ist ein weiteres Beispiel für Weißwein, gekennzeichnet durch Frische und Aroma und einem zarten Duft, die ihn zu einem der beliebtesten Tafelweine machen. Die meisten Weingüter organisieren Tage der Verkostung mit Führungen durch das Weingut, eine gute Möglichkeit, die Weinkultur zu nähern. Wir würden uns freuen, Ihnen einige Weingüter nennen zu dürfen.